A leggere le etichette dell'acqua si scopre un universo parallelo nel vedere quante cose contiene! Ricordiamocene, quando apriamo il rubinetto.

"E' la formula chimica dell'acqua. Idrogeno e ossigeno. Tutto qua, direte voi. Tutto qua, rispondiamo noi. Eppure dall'acqua, da che mondo è mondo, è segnata la storia dell'umanità. Intorno ai grandi fiumi sono nate le grandi civiltà. Dove c'è acqua c'è passato, c'è presente e c'è futuro. Certo c'è acqua e acqua. L'acqua porta vita, ma se inquinata porta morte. Noi siamo fatti in gran parte d'acqua e senza bere nessuno può sopravvivere. Bere, un atto semplice ma fondamentale. Provate ad assaporarla l'acqua che bevete, a sorseggiarla, datele l'importanza che ha. Vi accorgerete che se è vero che è inodore e incolore, almeno quella pura, non è affatto vero che sia insapore. Il sapore c'è eccome. C'è anche il gusto. E' il gusto della vita. E allora non sprechiamola ma condividiamola." (DA: L’angolo acuto © TG3 - 24 Marzo 2011)